咖哩成分衍生物 可望預防阿茲海默症

撰文環球生技
日期2016-08-17
2016.08.17 環球生技月刊

中央研究院生物化學研究所陳佩燁副研究員,近日發表預防阿茲海默症的最新研究成果。研究結果顯示,對於治療與預防阿茲海默症,酵素腦啡肽酶(neprilysin, NEP)在其中扮演重要角色。陳佩燁研究團隊發現,多羥基薑黃素衍生物,而非薑黃素...