為了對抗不良飲食的影響，益生菌似乎能發揮益處。然而，澳洲新南威爾斯大學（UNSW）近期一項研究表明，在飲食均衡的情況下，益生菌的效果不僅大打折扣，甚至會造成某些記憶損害，研究成果已發表在《Molecular Psychiatry》。

UNSW的研究人員研究了常用益生菌對小鼠腸道健康和認知功能的影響，這些小鼠或採用健康飲食，或是高糖分與高飽和脂肪酸的「自助飲食」。

因餵食垃圾食物而導致肥胖的小鼠，腸道非常不健康，對它們而言，益生菌能有效改善消化系統中的細菌成分，且對大腦功能有益，防止空間記憶損失。

但對於飲食健康的小鼠來說，益生菌對其腸道的微生物多樣性未有多少影響，且會削弱認知記憶。

UNSW藥理學負責人Margaret Morris表示，「如果飲食狀況糟糕，那麼益生菌是有用的；但如果飲食很健康，益生菌就沒什麼用了。我們非常驚訝地發現，對於飲食健康的小鼠，益生菌會導致與識別物體相關的記憶損傷。」

他接著指出，儘管此項研究以小鼠為對象，但可以從中發現，「我們要更小心、謹慎地推薦民眾服用益生菌。很難斷言益生菌...