糖過多導致早期死亡 元凶竟是高尿酸?!

撰文記者 劉端雅
日期2020-03-20
糖過多導致早期死亡 ,元凶竟是高尿酸?!(圖片取自網絡)

近(19)日,英國MRC倫敦醫學科學研究所(LMS)在一項果蠅的研究中發現,攝取過量含糖飲食對健康有負面影響,其與肥胖無關。而是與尿酸的積累有關。該研究刊登於《Cell Metabolism》。

該研究的主要研究員Helena Cochemé表示,這些果蠅也出現許多新陳代謝疾病的特徵,例如出現肥胖和胰島素阻抗現象。但是,糖也像鹽一樣,會引起脫水。不過在代謝研究中,水的重要性常常被忽略。

這次研究發現只要增加水分給予這些餵食含糖...