開創中國畜牧、餐飲新應用

【生農組金獎】豐華多元應用益生菌

撰文編輯部
日期2014-10-10
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豐華生物科技2010年揮軍中國力拓市場,成功開發出軟化秸稈、保存牧草的益生菌,開創了傳統秸稈使用的新價值;又研發常溫濃縮技術打破運輸限制,成功打通中國二、三級城市餐飲通路,將台灣發展成熟的益生菌在中國開闢了新藍海。


豐華(4123)於2008年成立,成立初期雖自行研發並建置了豐富的菌種庫,開發功能性益生菌篩選平台、功效驗證及常溫保存技術等,但沒有佈局中國的計畫。

晟德集團董事長林榮錦後來以晟德轉投資豐華,在洞悉了台灣益生菌保健品是淺碟且飽和的市場後,著手整頓,並於2010年決定以大中華市場視野揮軍中國。

豐華將台灣已經發展成熟的益生菌市場,在中國開拓出保健、畜牧業與餐飲通路新藍海,開闢與同業截然不同的...