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2026全球食品產業趨勢大會
AI原生時代的食品產業生態：多維重建x系統重購
- 日 期：2026-01-15
- 地 點： 集思台大會議中心 B1國際會議廳
- 主辦單位：食品工業發展研究所
- 協辦單位：謝成源先生食品科技發展基金會
活動介紹
2025，AI帶來速度，也帶來噪音；
2026，AI開始深層進入研發、製造、品保與供應鏈；
邀請您 1/15 共同參與這場趨勢分享、辯證及情境商機探討的盛會。
2026，AI開始深層進入研發、製造、品保與供應鏈；
邀請您 1/15 共同參與這場趨勢分享、辯證及情境商機探討的盛會。
時間：2026年1月15日(四) 13:00-16:50
地點：集思台大會議中心 國際會議廳(台北市大安區羅斯福路四段85號B1)
聯絡：
地點：集思台大會議中心 國際會議廳(台北市大安區羅斯福路四段85號B1)
聯絡：
報名方式：請於2026年1月12日(一)前或額滿為止，座位有限，請提早報名。
活動議程
| 時間 | 內容 | 講師 |
|---|---|---|
| 13:00~13:30 | 報到互動 | |
| 13:30~13:40 | 新時代的節點 | 簡相堂 副所長 |
| 13:40~14:10 | 2026全球食品產業趨勢-食品所ITIS觀點 | 食品所ITIS團隊 |
| 14:10~14:35 | 2026趨勢x不同角度-趨勢辯證 | 食品所ITIS團隊 |
| 14:35~15:10 | 2026趨勢x台灣生活情境劇場-商機實踐 | 食品所ITIS團隊 |
| 15:10~15:30 | 茶敘 | |
| 15:30~15:45 | AI原生時代台灣食品產業2026行動重點 | 食品所ITIS團隊 |
| 15:45~16:35 | 專家論壇 - AI原生時代x2026台灣多維實踐-快問快答 | 技術專家×產業代表×食品所ITIS團隊 |
| 16:35~16:50 | QA & 總結 |
※主辦單位得視情況保留議程變更權利；異動後議程以食品所網站公告為主。
※因實體現場座位有限，為維護後補者參與權益，已完成報名者若會議前2日前無法到場請來電通知。2次報名未到場或未取消，將取消後續活動報名資格。
