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近(27)日，日本大阪大學(Osaka University)和北海道大學(Hokkaido University)的研究人員表明，即使在奈米等級的低鹽濃度下，鹽晶體也會反复沉澱和溶解，加速與阿茲海默症病理機制相關的神經毒性澱粉樣β肽(neurotoxic amyloid-β peptides)的聚集。此研究發現已經發表在《The Journal of Physical Chemistry Letters》。
澱粉樣蛋白在阿茲海默症中的作用早已為人們所認識。澱粉樣蛋白β肽衍生自澱粉樣蛋白的前體蛋白(amyloid precursor protein)，這些前體蛋白包含了低分子量聚集體和較大的寡聚物到澱粉樣蛋白原纖...
