探索營養保健食品產業未來

撰文新聞中心
日期2018-08-02
圖片來源:本刊資料中心

亞洲國際營養保健食品展(Vitafoods Asia)是一個重要的區域性學習活動,將集中展示功能性膳食和飲品方面的最新研究成果、營養保健品的發展及應用,以及關於此類強化產品的市場行銷、品牌推廣和監管條例。

【2018年7月16日,新加坡外電報導】——亞洲國際營養保健食品展(Vitafoods Asia)將於2018年9月11日-12日在新加坡隆重舉行。屆時將為來訪者提供一個資源豐富的學習環境,將從產品開發到投入使用的各個環節探索營養保健品的產品定位、品牌推廣和市場行銷,也包括如何克服不同市場的各種監管挑戰。

預計到2050年,亞太地區的醫療保健支出將增加一倍,這無疑為替代療法和強化食品市場提供了大好機會。在整個亞洲,特別是在中國和印度,由於可支配收入的增加,加上人口老齡化,正在影響與生活方式相關的多種疾病的患病率,像高血壓、糖尿病或心臟疾病等。此外,工作生活繁忙、營養不均、醫療費用高昂等等也都是不可避免的問題。在未來,關節健康、腸道健康、骨骼健康和體重管理將成為人們對健康需求的主要驅動力。

功能性食品

亞太地區目前是營養補充品和維生素的最大消費市場。例如,馬來西亞和印度正在努力應對快速城市化對飲食的影響,對諸如功能性的健康食品的需求量正在增加。

除了在西方國家開發的產品外,在本地區,消費者購買的產品大都含有本地來源的化合物和功能性成分,如益生菌、纖維、鈣或維生素E;也有像東革阿裡和人參這樣的草藥,以及發酵乳飲料,益生菌酸乳,富含纖維的穀物,另外還有歐米伽-3強化雞蛋等。

亞洲國際營養保健食品展中展示了這些功能性食品中使用的成分和原材料的關鍵供應商。除此之外,參展者還可以找到合約製造商和私人貼標商,以及成品製造商的相關資源。

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