C01食品生技

潤鴻生物科技股份有限公司專業領域在於機能性成分開發、萃取、純化及應用。潤鴻生技進行精準性機能食品開發，從功效分析、成分萃取及純化，至保健產品配方設計，充分掌握功效成分來源及萃取純化技術，結合保健食品開發上下游能更精確且有效率的研製產品。另亦牽手基業生技旗下食品製造廠First Canned Food Thailand Co.,Ltd.及多年銷售經驗優勢，針對量產製程進行規劃以提高產率，並將學術研究成果產品化。 First Canned Food Thailand Co.,Ltd.深耕泰國，擁有優良的製造技術及控管，並通過 ISO9002、HALAL認證，導入食品安全管制系統HACCP管理，嚴格確保生產流程、作業環境品質。在製程中透過良好的工廠管理嚴格把關食品安全並帶動了產率的提升，並設立嚴格品質管控標準，層層把關，確保產品穩定製造與品質衛生安全。 透過公司嚴謹的開發技術，不斷鑽研與創新，提升產品活性與品質穩定性，極力找出真正對消費者有益的效性成份與部位，以不同萃取方式取得，並開發保健素材與設計各式各樣保健產品，高效性素材添加，打造高效能產品。盼能滿足消費者未來的需求，創造美好的生活體驗。期望消費者達到預防保健效用，持續未來的健康人生。

目前已上市產品山竹養生液(衛部健食字第A00363號)為一經食藥署健康食品認證通過之產品，具輔助調節血糖作用。其中功效成分山酮素(mangostins)，即為潤鴻生技生產之機能性素材之一，公司擁有此類功效成分萃取、純化技術及量產能力。除開發完成調節血糖產品外，亦已實驗完成包括心血管保護、血脂調節、體脂調節等機能性素材功能及針對預防阿茲罕默症進行試驗開發，並申請美國…等目標市場之專利認證，依不同功效成分作多種機能產品之開發，以提供不同保健功效之市場需求。

1.新陳代謝疾病(高血糖、高血脂、心血管疾病等)相關機能保健性或健康食品製造銷售：目標客群針對體內新陳代謝相關疾病之患者、高罹患風險或肥胖民眾，潤鴻生技山竹養生液(衛部健食字第A00363號)，具輔助調節血糖作用。 2.開發針對新陳代謝疾病(高血糖、高血脂、心血管疾病等)相關天然食用或藥用機能保健素材：目標客群針對國內外機能性、健康食品、藥品製造廠商，潤鴻生技提供機能性素材-山酮素，其具有抗氧化及抗發炎能力，適合作為輔助調節血糖及血脂之產品。 3.運動前、後補充機能食品製造銷售：目標客群為尋求新素材之國內外機能性、健康食品之製造商、運動中心與超商銷售通路，潤鴻生技運用泰國天然素材椰子水，結合機能性素材開發適合運動之補充飲品，並可針對運動前、運動中、運動後做產品開發。

針對具前瞻性的天然食用或藥用植物-山竹，結合學術單位臺北醫學大學相關研究能量，對其天然有效性物質-山酮素(mangostins)；進行效用分析與成份鑑定，並且搭配動物、人體相關研究，創造研發新契機。潤鴻生技以臺北醫學大學團隊研究能量，結合營養保健專業知識，深耕多元功效性成分開發技術，掌握功效成分來源及萃取純化技術。透過博士研究員及營養師的角度結合生理生化學的專業知識背景進行產品設計及市場開發，並利用本身銷售經驗優勢，促進民眾預防保健及市場發展之目標。

1.針對天然食用或藥用動植物材料萃取與分析鑑定技術。 2.發展天然植物性微乳化包覆技術：解決有效性物質的溶解性，提高產品應用性。 3.利用微生物對農漁業副產物進行代謝發酵，以及進行微生物代謝產物效用分析與成份鑑定，研發功效性保健食品素材。