生物技術應用範圍甚廣，各國對於應用生技產業之定義及範疇也因其發展歷程、競爭優勢、推動重點、擁有資源與需求而有所差異，但大多都結合本身既有的優勢，發展具有全球競爭力的利基型產品。我國臺灣應用生技產業定義為以運用生物技術為基礎，進行研發、製造產品或提升產品品質，以改善人類的生活品質為目的。應用生技產業涵蓋廣泛，除與醫藥領域相關以外，更與民生生活密切相關，2023年為符合時宜，重新規劃產業範疇，以產品／服務為基礎，涵括再生醫療、生技製藥服務業、食品生技、農業生技、生技特用化學品（生技特化）等5大次產業，另近年發展之尖端／新穎生物技術及其應用亦納入各次產業研究範疇。
「2023應用生技產業年鑑」研究時間範圍為2022年，全書架構分為「全球趨勢解析」、「全球環境總覽」、「臺灣產業觀察」及「未來展望」四大部分，解析全球應用生技產業趨勢的同時，並分別針對應用生技產業各次產業，在全球及臺灣之整體產業環境、重要趨勢、產業發展現況與未來展望等面向進行深入研究與解析，透過綜整國內外應用生技產業發展現況與趨勢變化，從而導引出我國應用生技產業未來之機會、挑戰及發展建議。
「全球趨勢解析」部分包括「邁向淨零，永續發展－臺灣應用生技產業的機會與挑戰」及「生技醫藥產業之數位發展與智慧研發新生態」兩議題。近年來氣候變遷問題日益嚴重，「淨零碳排」已成為各國政府以及企業的熱門關鍵字，國發會亦在2022年3月公布「2050淨零路徑規劃」，提出了階段性的目標及關鍵策略執行方案，為能接軌國際，我國應用生技廠商陸續加入永續淨零行列，以深耕綠色經濟，落實綠色製造、零碳製造，擬定企業永續相關發展策略，取得認證等方式達到淨零排放目標，大江生醫為國內第一家入選全球再生能源倡議行動「RE100」的企業，擁有全球唯一能源與環境設計領導認證的綠建築，於淨零及環境、社會和公司治理（ESG）累積多年經驗，具國際供應鏈之競爭力，本年鑑以大江生醫為例，探討臺灣應用生技產業邁向淨零，永續發展的機會與挑戰；後疫情時代，新冠疫情成為加速醫療數位轉型一大推力，而2022年生技醫藥產業與資通訊也更密切結合，其衍生的市場商機更為龐大，而臺灣具備資通與電子產業穩固基礎，已為醫療數位轉型醞釀成熟環境，行政院頒布「5+2產業創新計劃」進一步帶來政策動力，目標結合生技、資通訊利基，建立臺灣精準健康產業鏈，本年鑑將探討在全球數位發展與智慧研發下，臺灣生技醫藥產業新生態。
「全球環境總覽」部分，在「全球應用生技產業概況」中從全球總體經濟概況觀察全球應用生技產業整體發展走向；在「全球應用生技產業個論」中，則分別針對再生醫療、生技製藥服務業、食品生技、農業生技及生技特化等5個次產業，說明2022年的整體概況，包括產業定義與範疇、政策／法規動態、市場概況、廠商經營動向、產品／技術／服務等，藉以觀測全球應用生技產業各次產業之發展現況與重要趨勢。
「臺灣產業觀察」部分，在「臺灣應用生技產業總覽」中主要針對我國整體應用生技產業之產值、進出口、廠商現況、資本市場等進行分析，以概覽我國應用生技產業之發展現況與趨勢脈動；在「臺灣應用生技產業個論」中，則分別針對再生醫療、生技製藥服務業、食品生技、農業生技及生技特化等5個次產業，從產業定義與範疇、政策／法規動態、市場概況、廠商經營動向、產品／技術／服務等不同面向，探討2022年臺灣應用生技產業的發展概況與未來展望。
「未來展望」部分則是透過解析全球應用生技產業趨勢、總覽全球應用生技產業現況與走向，並觀察臺灣應用生技產業現況，進而綜整全球及臺灣整體應用生技產業發展樣貌，以及再生醫療、生技製藥服務業、食品生技、農業生技及生技特化等5個次產業之發展趨勢，分析我國整體應用生技產業及各次產業之未來市場成長性，並以SWOT分析點出各次產業的機會與挑戰，最後提出我國應用生技產業及各次產業未來之發展建議，提供我國產官學研各界參考。
財團法人生物技術開發中心產業資訊組ITIS研究團隊
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