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近(11)日發表於期刊《Cell Metabolism》的研究結果顯示，比起肝臟，糖尿病的形成可能與身體裡的脂肪組織更有關聯，肥胖才是糖尿病的最大原因。
超過二十年來，科學家一直假設肝臟裡的一個酵素protein kinase C epsilon (PKCɛ)與糖尿病的形成有關連，他們認為這個酵素的活動可能會抑制細胞上的胰島素受體，導致細胞對胰島素的感受性下降。在剔除PKCɛ基因的研究裡顯示，PKCɛ剔除可以保護小鼠在被餵食高脂肪食物時不產生葡萄糖耐受性降低及胰島素敏感度下降。然而，實際上這個酵素作用的位置其實並不明確，在Cell Metabolism發表的新研究裡顯示，肝臟並非啟動與散布這種酵素的元凶，取而代之的，脂肪才是罪魁禍首。
肥胖是已知的糖尿病風險因子之一，新的研究可...
