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食安風暴之後，台灣已掀起植物工廠籌設風，將大搶農金財。繼金仁寶集團旗下金寶生技等多家科技大廠的植物工廠之後，中部的景澤生技，也已完成旗下台灣11處，及大陸3處的植物工廠建置案。另景澤也剛獲長榮空廚訂單，預計今年再蓋3座大型植物工廠因應。
為搶食植物工廠商機，台灣多家科技大廠也已布局植物工廠建置與推廣。其中，金仁寶集團創立金寶生物科技，並在新北市深坑區建立植物工廠，從事技術開發並量產無毒蔬菜，現在更積極導入高端中草藥作物。
欣興電子已成立植物科技事業處，並在桃園市龜山區山鶯路設置植物工廠複合式餐廳；台達電內湖總部的2樓，也有1座小型植物工廠。
據了解，全球2022年智慧農業市場（含硬體、網路平台及服務）產值，可望由今年的90.2億美元，再增至184.5億美元，年平均複合成長率達13.8％。...
