咖哩成分衍生物 可望預防阿茲海默症

撰文環球生技
日期2016-08-17
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2016.08.17 環球生技月刊

中央研究院生物化學研究所陳佩燁副研究員，近日發表預防阿茲海默症的最新研究成果。研究結果顯示，對於治療與預防阿茲海默症，酵素腦啡肽酶(neprilysin, NEP)在其中扮演重要角色。陳佩燁研究團隊發現，多羥基薑黃素衍生物，而非薑黃素...

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