為帶動臺灣民眾透過飲食養身保健,行政院農業委員會農業試驗所將於10月18、19日兩天,在台北天成飯店和台北希望廣場,舉辦國產機能性產品成果發表會與消費者體驗活動。該活動由農試所委託台灣經濟研究院生物科技產業研究中心舉辦。
活動中將展出超過20項運用國產農產原料開發的亮點機能性產品,包括:米糠外用機能性產品、具延緩衰老及增強學習記憶能力之菇類保健食品、具有調節代謝症候群的國產機能性穀物(例如紅薏仁)等。
農試所表示,為因應...