葡萄王生技(1707)以護眼蟬花發酵菌絲體,榮獲「年度產業創新獎」。護眼蟬花菌絲體為葡萄王以核心液態發酵技術,培養蟬花(Cordyceps Cicadae)菌絲體,並利用控制發酵條件以及專業後加工技術,有效提升液態發酵之生物質量(Biomass)至2%,其中,護眼活性成分N6-(2-hydroxyethyl) adenosine (HEA)達4 mg/g,為目前已知的全球最高值。
葡萄王投入蟬花研究已超過17年,首創發現蟬花在眼部的保健功效。葡萄王表示,目前已完成15項功效性試驗,包括預防乾眼症、預防白內障、預防黃斑部病變、治療類固醇對眼部組織傷害以及降眼壓等,並取得12件國內外護眼相關專利,研究成果發表於國內外科學期刊。
葡萄王指出,目前市面上的眼部保健產品多以葉黃素獨佔市場,不同於葉黃素僅作用在黃斑部,蟬花發酵菌絲體提供眼部多元的保健,例如乾眼症在角膜、白內障在水晶體,而降眼壓(預防青光眼)在視神經,蟬花發酵菌絲體開啟了不同的護眼市場。此外,蟬花發酵菌絲體為口服保健食品,使用上更為方便。
葡萄王表示,蟬花發酵菌絲體目前已完成16項安全性評估試驗,取得美國食品藥物管理局(FDA)新膳食成分編號(NDI No.834),及取得日本海關以食品通關之許可證,並成功登錄於馬來西亞衛生部國家藥學管理司(NPRA)Quest 3+系統,可銷往美國、日本及馬來西亞市場。
在臺灣,葡萄王則將蟬花發酵菌絲體與其獨家益生菌搭配,製成寵物保健食品「奇芮」,主打照護愛寵腎臟、眼睛健康及調節免疫,已於2019年上市並獲好評。
蟬花是一種蟲生真菌,素有南方蟲草之后的美名,依靠野生採集的子實體是名貴的傳統中藥材,入藥歷史已超過1,500年。古籍記載蟬花性寒、味甘、無毒,可疏風散熱、治小兒夜啼,以及主治各種眼疾。