新銳公司 循環永續

新創蘇菲營養生化 回臺開發未來微蛋白！

蘇菲營養生化(Sophie'sBioNutrients)新開發的微蛋白，淡色綿密，沒有發酵腥味，含有9種人體必須胺基酸、維生素B12與鐵質，可應用於食品加工業，製成植物奶、健身高蛋白飲、不含乳製品的冰淇淋、植物漢堡肉等，也解決了植物或動物蛋白來源碳排放高的問題，成為未來永續、低碳足跡的蛋白質來源。撰文/李林璦科幻電影的飲食情節中，喝的是健身高蛋白飲、不含乳製品的冰淇淋、植物漢堡肉，都是由「...
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明健聯合開發連續、即時、無線偵測 腹內壓智慧膠囊！

由Google母公司Alphabet旗下的祕密實驗室X出身的硬體工程師卓威明、長庚醫院外傷急症醫師廖健宏與嘉義長庚泌尿科醫師何東儒共同創立的「明健聯合股份有限公司」，研發出「近端監測吞服型無感式科技系統」，打造出目前全世界最小的即時壓力偵測智慧膠囊PressureDOT，大小只有一般膠囊內視鏡的六分之一，具連續偵測、無線的優點，更能突破傳統用尿管測量腹內壓的困境，最快有望在今年取得美國FDA認證。...

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