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Vol. 52 新春新補給!特殊營養配方開發 臺灣真強
Cover Story | 封面故事
封面故事
益富
35年益富二代接班 首創配方更健「壯」
自1984年,益富實業成功的研製出臺灣本土第一個特殊營養食品,投入市場已有35年的歷史,開發出完整的營養配方及單一配方等20餘項產品,其中包括多項臺灣僅有的特殊疾病營養配方。如今,第二代馬述壯接棒,引進科技管理跨足長照領域,並進一步將臺灣專業營養品牌與產品推廣亞太。撰文、攝影/李虎門談到特殊營養產品,一般人所熟知的,不免是國際大廠品牌。但其實,你可能不知道,全臺有70%以上醫療院所,及超過400家...
封面故事
友華打造來自臺灣的國際品牌營養配方
友華生技早年以代理藥品起家,因緣際會接觸到紐西蘭羊奶合作社,共同研製,開發出了全球第一個嬰幼兒配方羊奶粉。如今,延續嬰幼兒配方奶粉的研製經驗與行銷通路,友華近年更積極開發銀髮族、成人營養補充品,有計畫打造從幼兒至熟齡全產品線,力爭來自臺灣的國際品牌營養配方。撰文/徐淨 攝影/林嘉慶媽媽們為新生孩子挑選奶粉時,總是擔心營養是否足夠、怎麼和母乳搭配,更要四處打聽哪家廠牌的奶粉,最令媽媽安心、能養出...
封面故事
特殊營養配方開發 臺灣真強
2017年至2025年全球特殊營養食品市場,年平均複合成長率(CAGR)將可達8.6%。特殊營養食品成為保健新戰場!40年前的臺灣,營養的概念一無所有,外商來臺後,讓臺灣看見營養的曙光。原本不被重視的特殊營養品,撥雲見日。根據估計,2050年全球65歲以上人口佔比將快速增至22%,銀髮族為特殊營養食品主要消費群,全球市場規模約150億美元。憑己之力的臺灣業者,正在用品質、營養學專業攻佔全球&hel...
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