工研院、食品所、DCB 保健、預防、治療三箭齊發12技術登生技展

日期2025-07-24
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經濟部產業技術司攜手工研院、食品所與生技中心展出12項創新成果。(圖:工研院提供)
今(24)日,經濟部產業技術司於BIO Asia–Taiwan 2025亞洲生技大會邀集工研院、食品所與生技中心(DCB)三大法人,共同打造技術成果專館,展出12項創新成果,涵蓋保健、預防、治療等領域,包括:以為銀髮族著想、兼具營養與口感的「植物性蛋白飲品精準調配與設備整合技術」、可延長疫苗效力的「免疫長效型CD40配體核酸疫苗佐劑」,以及降低副作用、提升療效的「新型抗發炎藥物FPR1拮抗劑」等三項亮點技術最為吸睛。
 
經濟部產業技術司簡任技正戴建丞致詞指出,本屆亞洲生技展適逢國際政經局勢動盪,藥品作為攸關民生與公共安全的關鍵戰略物資,所受影響程度尤為顯著,經濟部產業技術司亦持續扮演產業後盾,鏈結法人、整合資源,從研發到資金挹注,提供多元政策工具,協助產業升級。
 
今年展出的多項創新技術中,由食品所運用「植物性蛋白飲品精準調配製程與設備整合技術」,整合食品科技與智慧製程,精準掌握混合、乳化、破碎等關鍵製程,使植物奶粒徑均一、口感滑順,協助業者開發更多兼具健康與美味的產品。
 
另外,工研院展示其開發的「免疫長效型CD40配體核酸疫苗佐劑」,該技術運用六倍體CD40配體,以核酸形式攜帶抗原,具備「雙重免疫活化」機制,能同時啟動抗體生成與毒殺型T細胞的免疫反應,顯著提升疫苗的保護效果與持久性。
 
工研院指出,相較於以現行CD40抗體作為佐劑,該技術不僅大幅降低細胞毒性,減少副作用,其在抑制小鼠腦腫瘤的復發效果超越國際同類產品2倍以上,並對淋巴癌腫瘤預防展現出長達6個月的持久免疫保護力。此創新佐劑除了能延長疫苗保護時間、實現長期免疫力外,也有助於降低追加接種頻率,為疫苗施打策略提供新選擇,目前,工研院已與鑫品生醫攜手合作,持續優化免疫細胞的擴增製程。
 
DCB則是針對空污、高齡化與疫情後遺症等導致的肺部發炎相關疾病如急性呼吸窘迫症候群(ARDS),開發出市場首見用於治療肺部發炎疾病的FPR1拮抗劑。
 
研究數據指出,其可有效調節嗜中性白血球活性,降低肺部發炎反應。該藥物可在細胞膜外直接作用,避免進入細胞造成干擾,具高專一性與安全性,動物實驗顯示,其療效優於現有藥物Elaspol,且副作用顯著降低,未來更可發展為吸入式劑型,實現藥械合一精準治療新世代。
 
除上述三項亮點,工研院也展示「腫瘤外泌體富集檢測技術」與「外泌體分離純化與分析檢測服務」,以及食品所的「營養飲品智動調製」。生技中心推出「強化型自泌免疫檢查點抑制劑之CAR-T免疫細胞治療」、「市場首見NTSR1靶向新型抗體藥物複合體藥物」,為癌症與眼科疾病帶來全新治療契機。
 
在治療藥物研發進展方面,工研院展出「巨噬細胞嵌合抗原受體核酸藥物組成用於癌症治療」及「挽救乾式黃斑部病變視力之眼藥水開發」;食品所結合其專業技術開發的「植物動脂肪替代技術」和「微生物在食品質地與風味修飾技術」,順應動物替代趨勢,重新定義植物肉的口感與品質,為植物基產業注入創新動能。