「智慧化管理」已成農業未來趨勢。臺灣安佑生物科技集團旗下普立茲智能系統有限公司(簡稱普立茲)，開發出「普立茲人工智能豬隻管理系統」，利用人工智慧(AI)技術進行豬隻盤點、堆疊警報和估重，大舉進軍中國、臺灣和東南亞市場。

近年全球掀起「環保養豬」、「智慧養豬」風潮，養豬大國丹麥，更是憑藉循環利用概念和創新科技等方法養豬，成為全球第一大養豬和豬肉出口國。

近年來，中國的「智慧養豬」緊追在後，例如，阿里巴巴旗下的阿里雲在2018年3月，宣布了世界首創AI養豬技術，將AI、雲端計算、影像和語音技術導入養豬產業 ; 華為也在今年2月推出「智慧養豬方案」，例如利用AI技術，可追蹤豬隻體重、健康和飲食狀況，甚至監測病毒流向，最終目標都是朝向數位化、智慧化和無人化養豬管理。

在臺灣，國內小豬飼料第一大廠安佑生物科技集團旗下的普立茲，也在2018年5月研發「普立茲人工智能豬隻管理系統」，並在同年8月的《首屆中國智慧養豬產業實踐峰會》正式發布。

豬隻盤點、堆疊警報和估重三大功能 準確率超過98%

現代養豬業採用集中養殖方式，養殖密度大、管理複雜，為了解決這些問題，普立茲將先進的AI技術引進管理生產過程，研發了「普立茲人工智能豬隻管理系統」，藉此提高養殖水準和管理效率，並在2018年率先在中國落地使用。

該系統結合了監視器、監視器主機、智慧引擎運算服務器和手機App軟體等，透過安裝在豬舍欄位上方的攝影機，實時採集豬隻影像，透過光纖傳輸到監視器主機並上傳至雲端服務器，再對影像進行智慧分析和處理。

「目前系統具備豬隻盤點、堆疊警報和估重最基本的三大功能」，普立茲國際事業部總經理王生集說明，當初經過客戶訪談，並採取最大公約數，先開發出養豬戶最需要和剛需的豬隻盤點功能，進而代替傳統的人工巡欄點數，精準掌握數量，有利於養豬戶資產盤點，其準確的數值，特別對保險公司而言是必須的。

安佑集團創辦人兼董事長洪平補充，透過固定式的攝影機，可實時監控豬隻情況，通常以兩欄(總面積加起來大約為8 x 10米，約20~25頭豬)安裝一台攝影機。

透過攝影機，可監測豬群平均的日增重，了解豬隻健康狀況，並且可知道每天的料肉比，透過標準的數據，反映出豬隻飼養的情況，以及時調節飼料營養。

(編按：料肉比是指飼養的畜禽增重一公斤所消耗的飼料量，是評價飼料報酬的一個重要指標，料肉比高說明用的飼料多，但增長的肉少；反之，料肉比低說明用的飼料少，但增長的肉多。)...