20多位生科同窗投資循環農業「完美昆蟲」

循創生技打造全臺首個科學化黑水虻養殖廠

撰文記者 劉馨香
日期2022-01-27
循創生技由中興大學生命科學系的同窗好友共同創立。左一為錢柏綸,右一為林育鋒。

由生科系同窗好友共同創辦的循創生技,看準「黑水虻」在循環農業的多種能力,投入研發、建置自動化生產線,發展科學化管理的黑水虻養殖廠。循創生技推出標準規格的黑水虻蟲體飼料產品與雞糞減量等服務,希望以高品質產品及服務引領黑水虻產業風潮。

撰文、攝影/劉馨香


對廚餘、禽畜糞便、食品加工廢棄物等有機物質,來者不拒、大口吃下的黑水虻,不僅在進食過程解決有機廢棄物,蟲體本身可作為動物飼料取代魚粉,經黑水虻消化轉成的虻糞,還能成為有機土壤改良資材。因此,黑水虻被譽為促成循環農業的「完美昆蟲」。

2010年起,臺灣開始有人研究黑水虻,隨後逐漸興起一股養殖風潮,但發展迄今能做到產能及品質都維持穩定的黑水虻養殖業者,仍極為稀缺。

循創生技創辦人錢柏綸和林育鋒就感嘆,在推廣業務或尋求合作時,客戶常常聽到「黑水虻」三個字,就投以懷疑、不信任的眼光,一方面是因為對黑水虻瞭解不足、一方面是因為有不好的使用經驗,但兩人力求以自家高品質的產品翻轉市場認知。

非洲豬瘟啟發 生科同窗創黑水虻養殖事業

屬於七年級生的錢柏綸和林育鋒,是中興大學生命科學系的同窗好友,在畢業數年後,內心都有著自己開創事業的渴望。

2018年下半年,中國各地爆發非洲豬瘟,廚餘養豬的風險受到臺灣社會廣泛重視,林育鋒開始思考廚餘的其他解決方式,並注意到了黑水虻在循環農業的多樣能力。

在查閱文獻資料,又自己買蟲子來實測後,林育鋒和錢柏綸玩出興趣,2019年過年後,兩人相約到全臺各地拜訪國內養殖黑水虻的前輩以及農委會畜產試驗所,瞭解業界發展狀況,並評估自行創業的可行性。

「我們發現臺灣沒有人可以大規模養殖黑水虻,決定要來做第一個!」林育鋒說。

兩人想為環境貢獻一份心力的想法,獲得了二十多位同學、好友的認同,出錢出力、情義相挺,於是,循創生技在2019年8月正式成立。林育鋒笑稱,每次開股東...