銀髮友善、數位科技、運動營養三藍海在地機能素材搶攻全球兩兆保健商機

2022-04-19 / 記者李林璦

全臺首檔臺北國際精準保健營養食品展於3月25至28日熱烈展開，在展會首日，也特別邀請到10餘位保健產官學研專家，舉辦首屆「精準營養保健食品新趨勢論壇」，暢談各種機能性素材與營養保健大趨勢，期藉此促進保健營養品推廣策略交流，技術升級及產業發展，進而行銷國際。撰文/李林璦、吳培安攝影/林靖紜、主辦單位提供3月25日，由國立臺灣海洋大學科研產業化平台暨愛鮮聯盟(iFRESH)、臺灣保健食品學會舉辦的...

特輯精準營養保健

首檔臺北國際精準保健營養食品展登場

2022-04-19 / 記者李林璦

3月25~28日，全臺首檔臺北國際精準保健營養食品展在世貿一館盛大展開，由國立臺灣海洋大學科研產業化平台暨愛鮮聯盟(iFRESH)攜手臺灣保健食品學會整合資源、凝聚產官學研能量舉辦。臺灣保健食品學會理事長暨愛鮮聯盟總召集人龔瑞林表示，這是臺灣首次舉辦專業的保健食品展會，期待未來每年透過論壇與展會，共同推動臺灣保健食品產業升級，跨向國際舞台。此次展會也透過海洋大學科研產業化平台積極鏈結周邊資源，除了...