魚油 肉桂 大蒜 薑黃 植物固醇 紅麴 保健 膽固醇

《JACC》魚油、肉桂、大蒜、薑黃、植物固醇、紅麴 6大心臟保健素材無法降低膽固醇！？

2022-11-13 / 記者 李林璦
美國時間7日，全美知名醫學中心─克利夫蘭診所(ClevelandClinic)的研究指出，魚油、肉桂、大蒜、薑黃、植物固醇(plantsterols)、紅麴等6大宣稱有助於心臟健康的保健素材，實際上對於降低壞膽固醇(低密度脂蛋白,LDL)並沒有任何幫助！更驚人的是，大蒜保健食品還使低密度脂蛋白增加近8%，而植物固醇則讓好的膽固醇(高密度脂蛋白,HDL)降低了7%以上。該研究刊登於《Journalo...

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