矽基分子半導體非侵入新冠晶片檢測 3分鐘知結果

2021-02-02 / 記者劉端雅

2014年成立的矽基分子，致力於非侵入式半導體生醫晶片即時檢測，鎖定急性腎衰竭、口腔癌、HIV等特定病症。新冠疫情爆發初期，亦迅速開發出「新冠病毒快速檢測晶片」，3分鐘便可得知結果。目前已送件臺灣衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)審查，也正準備申請美國的緊急使用授權(EUA)，力拼今年取得。撰文/劉端雅臺灣半導體發展一直璀璨奪目，2020年產業產值首次突破3兆億臺幣，創歷史新高，位居全球第二，晶...

封面故事銀髮食品

銀髮食品四大重點高營養密度、質地對、衛生、便利

2021-02-02 / 記者李林璦

研究發現有肺炎病史者，8成會發生靜默性吸入(嗆到食物，但為咳嗽)的情況，而有時長輩不是沒有嗆到，而是沒有發覺，這些隱而未見的痛點，讓長輩難以開口說出。而銀髮飲食便須配合長輩老化的情況，提供營養密度高、質地對、安全衛生、備餐便利的餐點。撰文/李林璦長輩開始將饅頭、餅乾泡入牛奶中，將食物拌入湯中食用，並不是長輩口味改變了，而是長輩開始嘗試用濕潤的食物協助進食吞嚥；而當長輩經常進食咳嗽時，常被認為是過敏...

人物鄭添祿

南臺灣技轉大亨鄭添祿「三神器」技轉金破億元

2021-02-02 / 記者吳培安

現職高醫大研發處研發長、從事抗體研發30年的鄭添祿，手握抗聚乙二醇(Anti-PEG)抗體、抗體鎖、雙功能標靶藥物三項「神器」，至今入袋上億元技轉金，也帶領學生參戰創新創業競賽屢創佳績、拿下約20座獎項。2020年底，他成立了天碩生技，不僅要將創新精神傳授給學生，也要將抗體鎖技術發揚光大。撰文、攝影/吳培安如何加速將轉譯醫學研究成果落實在產業應用中，成為近年來臺灣生技醫藥產業發展的重要課題；做為學...

人物潘人豪 WaCare 醫療科技

一趟南美洲「流浪」潘人豪走出「資訊」人道之路

2021-02-02 / 記者巫芝岳

國內第一個遠距健康社群平台「WaCare」，創始人暨執行長潘人豪經歷多次商模轉換，在臺灣遠距健康的藍海中乘風破浪。資訊科學工程博士的潘人豪過去曾利用其資訊專長，在厄瓜多、海地等開發中友邦進行人道援助，這些經驗造就WaCare在新冠疫情下，迅速突破成長，鏈結國內一百多個社區、偏鄉，以及數千位健康專家，共同打造了國內數位遠距健康資源的廣大平台。撰文/巫芝岳新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發至今已屆週...

趨勢 FDA

2020年FDA總回顧

2021-02-02 / 記者劉端雅

雖然在2020年，美國食品藥品監督管理局(FDA)將主要工作投放在新冠疫苗、藥物和快（篩檢測緊急使用授權(EUA)的審核。不過，FDA在食品安全、菸草和電子菸的監管、打擊非法醫療產品、新藥批准等常規工作依舊沒有鬆懈，展示了其堅定不移地履行促進公共衛生的職責。編譯/劉端雅2020年，新冠疫情(COVID-19)在全球肆虐，美國食品藥品監督管理局(FDA)也集中火力在COVID-19疫苗、藥物和快篩...

專家觀點李崇僖

李崇僖：以資料治理推動新醫療科技迎戰超高齡社會

2021-02-02 / 專欄：李崇僖

李崇僖於臺灣大學取得法律學系碩士、國家發展研究所博士學位，其研究興趣聚焦於專利法、生物科技法、醫療法及研究倫理，議題從早年的農業品種智財權、基因改造產品及遺傳資源法規，到近年的精準醫療、隱私保護、基因資訊倫理、人工智慧(AI)及其臨床應用皆有涉獵。李崇僖自2013年2月起於臺北醫學大學任教，於2014年秋季成為北醫大「醫療暨生物科技法律研究所」創辦所長；也於臺北醫學大學多項學位學程擔任講師，包括：...

封面故事營養食品

味王旗下格林全食物投入高齡全新飲食

2021-02-02 / 記者巫芝岳

成立於2018年10月，由味王持股70%，格林全食物以授權自三福環球的「TFL全食物液化技術」，首創無去皮、無濾渣、無添加物的「全豆豆奶」，獲2020年銀髮友善食品獎肯定外，更提供多樣化的全食物原料，衍生出質地調整餐、增稠劑、創新調理包、烘焙材料等應用。臺灣老牌速食麵公司轉型一大步的格林，如何走入高齡化市場，讓消費者看見兼具營養、環境友善的全新飲食概念？撰文/巫芝岳攝影/李林璦高齡飲食中，除了...

封面故事營養食品

聯夏兩年蟬聯銀髮友善食品獎

2021-02-02 / 記者巫芝岳

走過半世紀歷史，國內調理包指標廠商聯夏食品，兩年前搶先投入高齡友善飲食市場，其開發的「軟心肉排」、「Hana蒸豆系列」產品屢獲銀髮友善食品多獎項肯定。這些產品開發過程究竟有哪些「眉角」？聯夏又期望如何讓大眾「看見」長輩們的需求，進而加速擴大這塊只會有增無減的市場呢？撰文/巫芝岳攝影/李林璦與馬偕紀念醫院合作開發的「軟心肉排」，和使用授權自日本廠商FujiccoCo.(フジッコ株式会社)技術的「...

新銳公司保健食品

休斯生技「化不可溶為可溶」闖出保健新契機

2021-02-02 / 記者吳培安

當今保健食品界藥丸、膠囊大行其道，在「藥丸疲勞」下，新型的液態保健食品快速成長。休斯生技鎖定此一趨勢，憑藉獨家食品製程技術平台RenoSorb™，扭轉植物機能性成分不溶於水的性質，用更少的劑量達到同等功效、更好被人體吸收，為保健食品市場帶來新風潮。撰文/吳培安攝影/李林璦主打天然、有效的植物來源機能性食品近年來蔚為風潮，白藜蘆醇、薑黃素等成分，成為民眾琅琅上口的保健新星。不過，許多植物...

法人說明

科懋(6496)董事會決議召開110年股東常會(110/05/21)

2021-02-02 / 環球生技

本資料由(上櫃公司)6496科懋公司提供序號 4 發言日期 110/02/02 發言時間 19:53:12發言人陳銘策發言人職稱財務部經理發言人電話 (02)2655-7568#410主旨公告本公司董事會決議召開110年股東常會相關事宜符合條款第 17 款事實發生日 110/02/02說明 1.董事會決議日期:110...

個股資訊

科懋(6496)109年獲利3530萬元，每股盈餘0.76元

2021-02-02 / 環球生技

本資料由(上櫃公司)6496科懋公司提供序號 5 發言日期 110/02/02 發言時間 19:53:22發言人陳銘策發言人職稱財務部經理發言人電話 (02)2655-7568#410主旨公告本公司董事會通過109年度合併財務報告符合條款第 31 款事實發生日 110/02/02說明 1.財務報告提報董事會或經董事會...

個股資訊

科懋(6496)109年股利：現金1元

2021-02-02 / 環球生技

本資料由(上櫃公司)6496科懋公司提供序號 1 發言日期 110/02/02 發言時間 19:53:02發言人陳銘策發言人職稱財務部經理發言人電話 (02)2655-7568#410主旨本公司董事會決議109年盈餘分派案符合條款第 14 款事實發生日 110/02/02說明 1.董事會擬議日期：110/02/022...