《Science》子刊:美食科技遞送低劑量一氧化碳 創新治腸胃病、肝損傷

2022-07-01 / 記者 劉馨香
近日,美國哈佛醫學院、愛荷華大學、麻省理工學院等機構的研究人員,受到咖啡店奶泡、軟糖和跳跳糖的啟發,分別以泡沫、水凝膠和固體設計了三種氣體捕捉材料(gas-entrappingmaterial,GEM),可以有效地將低劑量一氧化碳送入小鼠和豬體內,並證實泡沫GEM有潛力治療腸胃疾病和肝損傷。研究在6月29日發表於《ScienceTranslationalMedicine》。研究團隊指出,一氧化碳長...