海大創生協力彰化埔心 打造「太空果實」循環經濟

2022-04-27 / 記者 李林璦
今(27)日,國立臺灣海洋大學教育部地方創生推動中心分享,其協力師林欣婕與黃怡菁盤點彰化埔心地方資源,串聯在地農民將養菇的廢棄太空包以臺中區農改場「木黴菌發酵技術」處理,發展新型農業栽培資材「太空介質」,施作於當地農產葡萄與芒果等,打造出特色品牌「太空果實」。更進一步擴展至影像與藝術展覽,將埔心特有的「福佬客尋根」故事與「循環經濟、友善土地」意象結合,為品牌注入在地文化底蘊,也讓南昌堂古厝自此變得...