亞洲乳酸菌研討會 乳酸菌 微生物 ACLAB15 TALAB AFSLAB

亞洲乳酸菌研討會睽違22年回台！17國齊聚、450人盛會揭開乳酸菌應用新未來

2025-12-01 / 記者 彭梓涵
第15屆亞洲乳酸菌研討會(ACLAB15)於11月21日在台北福華國際文教會館盛大落幕，台灣睽違22年再次成功爭取主辦權，象徵在亞洲益生菌研究版圖中的重要位置。此次研討會由台灣乳酸菌協會(TALAB)與亞洲乳酸菌學會聯盟(AFSLAB)共同主辦，匯聚來自17國、450位國際學者與產業代表，是跨國參與度最高的一屆。本屆研討會除了匯集全球乳酸菌研究最新進展，同時展現台灣在菌株研發、發酵製程與多元應用上...

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