不只是益生菌!微生物產品從科學證據走向臨床、法規、市場落地

2026-01-23 / 記者 吳培安
1月17日~18日,台灣首屆微生物嘉年華會暨微生物與健康主題展於南港展覽館2館盛大登場。在「Session9:微生物產品應用挑戰」中,邀請到臺灣大學醫學院臨床副教授陳美志、前食品所生物資源保存及研究中心資深研究員陳倩琪、益福生醫執行董事蔡恩加,分別從臨床醫學、法規框架與產品開發食物,說明益生菌產品如何經過硏究、開發與臨床驗證,最終進入巿場。 陳美志:巴金森氏症「腸道起源說」開啟腸-腦軸治療新契機 ...