薑黃素具備治療癌症與阿茲海默潛力

2018-02-14 / 記者 林以璿
薑黃素(curcumin)是從薑黃(turmeric)中分離出的一種化合物,約佔薑黃成分的3%-5%。自上世紀90年代初,科學家就開始關注這類物質,並認為它可能是導致薑黃產生多種健康促進作用的潛在組成,有望治療癌症和阿茲海默症等疾病。然而,《Nature》曾經指出,沒有證據表明,薑黃素有任何特別的治療效益。不過,近期出爐的兩項新成果,進一步支持了薑黃素的治療潛能。(圖片來源:網路)1月29日,發表...

咖哩成分衍生物 可望預防阿茲海默症

2016-08-17 / 環球生技
中央研究院生物化學研究所陳佩燁副研究員,近日發表預防阿茲海默症的最新研究成果。研究結果顯示,對於治療與預防阿茲海默症,酵素腦啡肽酶(neprilysin,NEP)在其中扮演重要角色。陳佩燁研究團隊發現,多羥基薑黃素衍生物,而非薑黃素,能增進NEP活性,預防阿茲海默症。該文已於2016年7月13日發表在國際專業期刊《科學報導》(ScientificReports)。 隨著人口老化,阿茲海默症...