吃白米飯易患肺癌? 建議攝取低升糖指數餐點

2016-05-01 / 記者 陳欣儀
美國最新研究發現常吃高升糖指數(GlycemicIndex,GI)的食物,罹患肺癌的風險會相對提昇。美國德州大學安德森癌症中心近期公布研究結果,實驗領導人tephanieMelkonian找來1,905名於近日確診患有肺癌的病人,與2,413名健康人士作比較,發現樣本中GI最高者,其患肺癌風險比最低者多出49%。研究人員亦發現,非吸煙的受測者中,若攝取GI也高,其罹患肺癌之風險會增加2倍。另外,攝...