《Nature》子刊：去除特定胺基酸飲食啟動腦癌細胞凋亡

2023-04-17 / 記者李林璦

近日，美國哥倫比亞大學(ColumbiaUniversity)研究人員在動物試驗中發現，神經膠質母細胞瘤(Glioblastoma,GBM)腫瘤細胞對於鐵凋亡(ferroptosis)特別敏感，因此可以透過去除飲食中的半胱胺酸(cysteine)與甲硫氨酸(methionine)兩種胺基酸，來誘發膠質母細胞腫瘤死亡，並增加老鼠的存活率。該研究發表於《NatureCommunications》上。鐵...

飲食熱量免疫壽命

限制熱量可增加免疫力？從飲食可估算出壽命？兩大研究揭示熱量、飲食影響免疫與壽命！

2022-02-21 / 記者李林璦

飲食對於壽命的影響長期以來有許多不同的論點。近日，兩項研究分別證實了適度限制熱量的飲食對健康有益；以及健康飲食對於壽命的影響。第一項研究發表於《Science》，耶魯大學(YaleUniversity)發現減少14%熱量攝取的受試者可增加免疫細胞數量，且操控PLA2G7基因有望達到限制熱量的效果。而在第二項發表於《PLOSMedicine》的研究中，挪威卑爾根大學(UniversityofBer...

肥胖飲食營養生酮

《Science》高碳水化合物飲食與肥胖無關！？

2021-05-10 / 記者李林璦

美國時間7日，《Science》的一篇評論報導(Perspective)中，舉出許多實驗數據證實高碳水化合物飲食並非造成肥胖的主因，反駁了碳水化合物-胰島素假說(carbohydrate-insulinmodel,CIM)，指出低碳水化合物、高脂肪飲食對減肥沒有好處，胰島素對於肥胖的機制可能比CIM假說更複雜。造成現代人肥胖的原因，目前最流行的就是「碳水化合物-胰島素假說(carbohydrat...

全球新聞特色文章直腸癌具核梭桿菌細菌菌相飲食

飲食與結直腸癌的關聯腸道菌群為要角

2017-02-10 / 環球生技

來自Dana-Farber癌症研究所和麻省總醫院的研究人員通過研究發現，大腸中的具核梭桿菌(Fusobacteriumnucleatum)或可藉抑制宿主對腫瘤的免疫反應，在結腸直腸癌發病的關聯中，具關鍵的橋樑作用。相關研究結果於1月26日刊登於《JAMAOncology》。該研究闡明長期的飲食攝入和腫瘤組織中細菌水準間的關係，同時印證早期研究認為腸道細菌能直接誘發癌症產生的發現。然而，具核梭桿菌在...