把臺灣土鳳梨變全球首款燙傷清創植物新藥

隱形冠軍30載 嘉年生化開創農生新生機

撰文記者 彭梓涵
日期2018-08-17
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來自雲林斗六農村的林景寬,鑽研應用生化工程有成,開創了有利於農業發展,並能提升農產品價值的嘉年生化公司。

2012年,全球第一個三度燙傷清創植物新藥NexoBrid通過歐盟EMA上市,韓國、阿根廷、以色列也進入銷售;美國FDA三期臨床預計將於2018年底取得試驗結果。NexoBrid是由以色列MediWound公司進行臨床開發,但技術、產品及原料皆由臺灣嘉年生化技轉而得,董事長林景寬於斗六在地耕耘近三十載,不僅利用生物技術把臺灣土鳳梨變成世界首件處理嚴重燒燙傷新藥,也把步上夕陽的鳳梨酵素產業,再度推向世界發光。

撰文/彭梓涵 攝影/林嘉慶


雲林縣斗六工業區斗工十二路上,試驗農場種著龍眼樹、洛神、甘蔗,還有數百株黃梔子灌木及土鳳梨,充滿兒時農家樂的氣息,讓1998年進駐工業區擴建新廠的嘉年生化,在整個園區中顯得特別生機盎然。

董事長林景寬早在1989年就創立了嘉年生化,以生化工程技術從菌種篩選到開發、生產及銷售各種微生物製劑和天然植物萃取物,提供給國內外廠商。

40年前,臺灣生物科技、生化工程都還在萌芽階段,甚至化工系裡生物化學、微生物學等生化相關課程,都極為冷門。因此,林景寬帶領的嘉年生化投入生化工程應用於生技產業,成為先行者之一。

臺灣生技授權國際取得藥證最早成功案例

而現在,當臺灣生醫公司紛紛以成功授權海外,取得國際藥證作為成功的里程碑時,早在2001年,隱身雲林的嘉年生化就與以色列MediWound簽下以鳳梨酵素開發NexoBrid清創新藥的原料供應與技術轉移合約,嘉年生化不但技轉給以色列藥廠,還是全球獨家的原料供應商。

經過十餘年的努力,MediWound 在2012年取得Debrase (NexoBrid)歐盟新藥上市許可,並被核准為孤兒藥。Debrase成為全球第一個用於嚴重燒燙傷清創治療的植物新藥(The first medical treatment for removal of eschar from severe burn wounds)。

根據MediWound財報統計,NexoBrid於歐盟銷售逐年成長,2018年第二季銷售突破百萬歐元,同比增長50%。

儘管美國三期臨床尚進行最後階段,美國生物醫學先進研究與開發局(Biomedical Advanced Research and Development Authority, BARDA)已經與MediWound 簽署了美國FDA緊急採購項目。今年Debrase在韓國甫獲新藥上市許可,下半年將進入銷售,臺灣也將於今年底進行IND文件送審。

出自臺灣技術和在地原料,最後並獲得國際新藥藥證許可者,嘉年生化和Debrase可能是臺灣生技歷史紀錄的締造者。

然而,這位隱形冠軍以一貫的低調回歸自然田園生活,許多人到斗六廠來訪,看到穿著拖鞋又拿著農具的他,還會問:「你們老闆在哪裡?」殊不知眼前這位就是仍不斷思考如何突破現況,期待提高農業附加價值及應用開發,以繼續深耕臺灣的林景寬。

「化學工程師」夢碎後,最早做出豬皮明膠

林景寬來自於雲林斗六的農村,1974年考進清華大學工業化學系(現為化學工程系),是全村的第一位。自小務農的工作,包括放牛、插秧、割稻、犁田、駕駛耕耘機、除草、噴農藥、烘菸草…等,讓他體驗到農夫烈日下滿身大汗的艱辛。

所以,打從大一他就開始築夢,以為唸了工程就可以脫離低生產力又清苦的農業宿命。為了決心能做一位有生產力、創造力的化學工程師,林景寬大一暑假就到臺南糖試所實習,沒想到才實習了一個星期,週末回家下田插秧踩到一大片碎玻璃,腳底縫了六、七針,就無法再回去繼續實習,但這短短的一個星期,他見識了許多吸引人的研究項目,開啟了他對研究的興趣。

只是,大二到臺中參觀電鍍工廠,看到不佳的工作環境以及重金屬廢水對環境的汙染;大三時,另一次石化廠參觀,見到惡劣的工作環境,令人作嘔的化學氣味,讓他對「化學工程師」的夢徹底破滅。

大四專題課時,他參觀了一位大陸老清華校友在學校附近的明膠工廠,從進口牛皮原料開始,經浸泡石灰水、脫灰、酸膨化、中和、溶離、澄清化、濃縮、乾燥到做成膠囊,林景寬第一次見到完整的生...