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美研究：高可溶性纖維飲食 助降低抗生素抗藥性

2022-05-12 / 記者 劉馨香
近(10)日，美國農業部農業研究局(AgriculturalResearchService)發布一項研究顯示，健康成年人每天攝取含有至少8~10g可溶性纖維的多樣化飲食，腸道中的抗生素抗藥性微生物較少，顯示高可溶性纖維飲食可能是應對抗生素抗藥性的潛在策略。該研究發表於《mBio》。對於四環黴素(tetracycline)和胺基糖苷類抗生素(aminoglycoside)等常見抗生素產生抗藥性的微生...

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