腸道菌群能改變血小板功能易引發心臟病及中風

2016-05-02 / 記者陳欣儀

當人體攝取膽鹼(choline)，在肉和蛋黃等動物性蛋白中富含的營養物質)時，腸道細菌會分解並生成氧化三甲胺(TMAO)。近年來許多研究發現，血液中過高濃度的TMAO與心臟病及中風的發生具高度相關。3月10日發表於《Cell》的一項研究中證實，TMAO會改變血小板的特性，提高血栓形成的風險，因而提高心臟發作和中風機率。這些研究更深入探討了特定營養成分、腸道細菌、血小板功能與血栓形成風險之間一項從前...