Vol. 1042023-04

MIT保健素材挖金術！

產值連5年創新高，8成自給率、外銷逐年成長！
勵精圖治30年，從Me-too步入Me-leading。
臺灣MIT保健素材生活化，創無所不在新商機！？
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封面故事 保健

MIT保健素材挖金術！

2021年臺灣保健食品市場規模將達到1,596億元，2020年國內保健營養食品產值約達906億元，臺灣保健食品產值連5年創新高！臺灣保健素材勵精圖治發展30年，從製劑配方(Me-too)步入新素材開發(Me-leading)，臨床數據翻轉MIT產業升級，國產保健素材成功翻轉「殖民臺灣」！咖啡渣、綠豆殼、黃豆渣、土鳳梨莖都能變廢為寶，家禽、家畜屠宰副產物都能點石成金，保健食品生活化、食品保健化，MI...
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臨床數據翻轉MIT產業升級 打破30年保健素材殖民地

臺灣的保健營養食品產值不僅連年創新高，國內自給率、外銷產值都逐年成長，顯示臺灣保健食品產業邁進轉型升級，從30年前的「製劑配方」走到「原料供應」，再成長到「新素材開發」。這其中，臨床試驗、科學根基穩固是攻打國際市場的關鍵。撰文/李林璦根據經濟部統計處的數據，臺灣的保健營養食品產值連5年創新高成長，國內自給率也逐年上升，國內廠商生產的保健營養食品約有8成以上供應國內需求。除了內銷自給自足外，臺灣業者...
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資本、通路、時間 造就大者恆大 揭密MIT保健素材挖金術

臺灣遍地隱藏保健素材寶藏，如何篩選最適合臺灣發展的保健素材？哪些關鍵影響因子？本刊彙整專家意見發現，徹底鑽研了解原料素材、掌握原料量產技術、了解各國安全性法規、以及從功效性篩選是幾大關鍵！雖然投入的成本看似昂貴，但最終堆疊累積的研究，終將成為競爭廠商跨越不過的門檻。撰文/李林璦臺灣在地保健素材並不貧乏，寶島中不僅遍地寶藏，更繼承了中國數千年的中醫藥觀念，向大自然取經、藥食同源對我們來說並不陌生。但...
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工研院導入AI 開發鹿角靈芝配方素材

工研院生醫所團隊，近年導入AI開發創新保健素材，以鹿角靈芝、紅棗、桂圓與蓮子組合的助眠產品「Bugu-S」，成功技轉大統生技。開發過程完成多項動物、人體試驗，並發展精粹技術改善順服性，在專利、商標註冊完整布局下，得以順利技轉且快速展開銷售，成為近年保健品素材技轉的典範之一。撰文/巫芝岳根據健保署統計，臺灣全國一年會服用10億顆以上的安眠藥，相當於平均每5人就有1人在服用安眠藥，使用密度可說是亞洲第...
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葡萄王猴頭菇、蟬花 巨量學術基礎 攻神經、眼部保健市場

老字號保健廠葡萄王，以其卓越的發酵技術與量能，近兩年成功開發猴頭菇與蟬花等創新真菌素材，其以大量學術研究為基礎，有效驗證這些素材仍鮮為人知的獨特功效，因此取得許多國外廠商信任，讓這些從本土研究開發的新素材，外銷全球多國。撰文/巫芝岳2022年，葡萄王生技成功以40噸發酵槽量產猴頭素A(ErinacineA)，推出相關保健食品，創下全球首次液態發酵量產含猴頭素A(5mg/g)菌絲體的紀錄；這項成就不...

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編輯筆記

你的醫療數位分身不是你!?

ChatGPT席捲，AI快成精了，人們對ChatGPT帶來之影響的各種討論已經爆棚，人類和AI的互動持續在未知的領域探索，是否它的迭代產品將很快成為人類生活中不可缺少的必需品？先不管你是擁抱它、還是抵制它，科技就是如此，泥濘荊棘之地還是浩瀚藍海，就是有人會去闖。但個人不是科技潮流的粉絲，可能還非常遲鈍。對近年來臺灣興盛勃發的AI醫療，其實抱著被動積極多於主動積極的態度，開放接受多於鼓吹推動。跟企業...

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新醫療

MeDA Lab、臺大醫院攜手直攻癌王獲FDA「突破性醫療器材資格」

癌王胰臟癌是世界上死亡率最高的惡性腫瘤之一，但若能在早期發現，能有效提升患者治癒機率！臺大醫院內科部胃腸肝膽科教授暨主治醫師廖偉智與臺大醫學影像與數據人工智慧實驗室(MedicalDataAnalyticsLaboratory,MeDALab)主持人暨臺大應用數學科學研究所教授王偉仲攜手，開發出胰臟癌人工智慧診斷輔助系統──助胰見PANCREASaver，準確率高達98%，更在2022年11月取得...
新醫療 器官晶片

全球器官晶片崛起！ 陳冠宇全臺首創人體肺器官晶片

美國在2022年底通過「FDA現代化法案2.0」，加速了非動物性替代方案取代臨床前動物實驗的進程，跨國大藥廠也搶先布局，全球器官晶片熱潮一觸即發！在臺灣，也有陽明交大生醫所陳冠宇教授鑽研肺器官晶片，不僅獲得美國IBM長期合作協議，也獲得國內藥廠、醫院的合作計畫，透過與臺灣資通訊(ICT)和半導體優勢逐步整合，激發出器官晶片的應用潛力。撰文/吳培安將人類細胞取出、在微流道晶片上培養而成的「器官晶片」...

Company | 新銳公司 更多

新銳公司 炬銨生技

炬銨生技首創「草本炭方」 抗生素替代解方【會員限定】

炬銨生技2019年從海洋大學衍生成立，取經自中草藥「炮製」概念的奈米炭化加工程序，將天然物的抗菌效果提升3,000倍，成為替代抗生素的最佳解方；此外，更與光鼎生物科技合作開發出「D-ICE™蝦病即時檢測系統」，打造出操作簡易的全方位行動實驗室，為全臺養殖業者提出「功能性飼料」結合「精準疾病檢測」整體解決方案。撰文/李林璦全球動物用抗生素市場2022年約56億美元，預期年複合成長率達3....

ViewPoint｜專家觀點 更多

專家觀點 蔣國平

2050淨零排放關鍵國力 臺灣海洋聯盟十年倡議 克服三大挑戰重視「海洋藍碳」

蔣國平畢業於日本東北大學海洋環境學博士學程，現為臺灣海洋大學海洋環境與生態研究所特聘教授，也是國家科學及技術委員會「臺灣海洋聯盟」(TaiwanOceanUnion,TOU)召集人。蔣國平是將微生物循環圈的研究概念帶進臺灣的第一人，也是臺灣海洋植物性浮游生物與微生物環境生態學領域翹楚學者。其執行過多項與海洋生態資源、生物多樣性及環境變遷相關之研究計畫，也是國科會東海長期觀測與研究整合計畫的主力成員...

Industry | 產業 更多

產業

全福取經大廠「速贏、快捨」法 實踐「轉譯醫學」新典範

今年3月，以轉譯醫學(TranslationalMedicine)為核心競爭力的全福生技，僅花7年時間且不到國際大廠三分之一經費，就將旗下乾眼症新藥BRM421推進臨床三期開始收案，創下臺灣新藥研發最快速度。一路以來，在沒有自有實驗室及廠房情況下，全福如何取經大廠「速贏、快捨」模式實踐「轉譯醫學」？撰文/彭梓涵今年3月，甫完成股東改組的全福生技(6885)新任董事長林群宣布，旗下乾眼症創新藥BRM...
產業

陽明交大物理治療暨輔助科技系 全方位培育「動作問題」解決專家

人口老化日益嚴重，民眾健康意識抬頭，「物理治療」成為預防醫學與健康促進的重要角色。陽明交通大學物理治療暨輔助科技學系自1988年成立以來應趨勢需求與時俱進，為國內首創將「物理治療」與「輔助科技」結合的學系，2016年更為了讓物理治療師有獨當一面執業的領導能力，率先亞洲各國，轉型招生六年制物理治療學士學位課程(DoctorofPhysicalTherapy)，並新增物理治療鑑別診斷、臨床決策分析等必...

Snapshot | 生技剪影 更多

生技剪影

第37屆生醫年會 「代謝健康」主題2,000學者共襄盛會

臺灣生物醫學領域歷史最悠久的年度聯合會議――第37屆生物醫學聯合學術年會於3月18至19日假國防醫學院熱鬧登場。今年大會鎖定「代謝健康–MetabolisminHumanHealth」主題，吸引上千篇研究論文發表，與會學者及研究人員超過2,000人。今年生物醫學聯合學術年會，是由台灣藥理學會負責籌備，台灣藥理學會理事長林琬琬表示，第37屆生醫年會延續歷年優良傳統，由九大學會：藥理、解剖...
生技剪影

臺灣再生醫療立法最後一哩路！ 專家同台分享尖端研究成果

3月25日，台灣再生醫學學會舉辦「2023年台灣再生醫學學會學術研討會：從基礎研究到國家法規制定」，邀請到衛福部健保署石崇良署長到場，說明眾所矚目的《再生醫療雙法》最新進展。石崇良於演講中，針對各界對《再生醫療雙法》草案的疑慮做出回應及澄清。他強調，2019年9月起《特管辦法》開放醫院及生技業者合作執行六大項目細胞治療後迄今，自體細胞治療申請案將近400案，但真正通過的有190幾案；國內參與醫院有...

Bio Bookshelf｜生技書房 更多

生技書房

謝仁俊教授從腦科學 看意識、靈附與靈療

國立陽明交通大學生物科技學系教授謝仁俊，為腦科學專家，同時也是臨床醫生，他在J氏的靈療現場觀察了近十年，並以現代腦科學的視角，一探意識、靈附與靈療所不為人知的奧秘。作者/謝仁俊 責任編輯/劉馨香有靈附干擾的人非常多，其中不乏高等知識份子、政商學軍警界要人、社會菁英、頂尖大學的教授，更不乏中西醫師、科學家及宗教界人士等。靈擾的問題對於娑婆眾生，並無男女、年齡、種族、階級、社經地位、地域或宗教信仰的差...

Bioresource | 生農．循環．永續 更多

生農 循環 永續 在地生技

水試所把一公斤10元鯖魚頭 變身抗發炎新品

農委會水試所以臺灣大宗漁穫――鯖魚的加工剩餘資材為原料，開發出帶有磷脂醯絲胺酸的磷脂質微脂體，在動物實驗中證明具有緩解發炎反應、促進組織修復的功效。近期，水試所透過與新光醫院合作，以體外實驗驗證微脂體在人體免疫細胞的免疫調節功效，並與多所大學合作開發更多臨床應用，有望把成本1公斤不到10元的鯖魚頭，發展為每公斤上萬元的保健品素材。撰文/劉馨香魚油富含的兩大類Omega-3不飽和脂肪酸――DHA和E...

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