《Science》以CRISPR降低木質素 新樹種造紙助永續發展
2023-07-24 / 記者 劉馨香
近(13)日,北卡羅來納州立大學(NorthCarolinaStateUniversity)研究團隊利用CRISPR基因編輯技術,打造出一種木質素(lignin)較少的樹木,並且改善木材的特性。以此種樹木製造紙張時,能節省去除木質素所需的能源,更具有永續性。研究發表於《Science》。 紙類可回收、可生物分解、也可再生,似乎是很環保的材質。不過,製造紙張時,需要將木材中的纖維素(cellulos...
京冠生技5R策略 讓廢物新生再逢春 打造碳權生態圈【會員限定,5/14前限期開放】
2023-05-23 / 記者 李林璦
「廢棄物都只是錯置的資源!」京冠生技致力於將農食副產物的剩餘價值發揚光大,舉凡咖啡渣、綠豆皮、黃豆渣都能轉廢為寶,並成為經濟動物的機能性飼料原料與添加劑,目前正在著手準備申請臺灣第一支經濟動物或寵物用植物新藥藥證。京冠致力打造碳權生態圈,正籌備斥資5億元新臺幣,結合AIoT智慧碳管理系統,建造臺灣首座農食副產物高值化碳中和示範工廠(二廠)及多元生態綠色工廠(三廠)。希望成為亞洲第一家「自主淨零」的...
臺灣醫界的韌性整備——另一種永續
2023-05-06 / 專欄:陳瑞杰
作者/陳瑞杰(台北醫學大學外科講座教授&董事長、前台北醫學大學附設醫院院長、前臺灣外傷醫學會理事長)臺灣位處地震帶與颱風好發區域,加上人口集中、土地密集開發。原本的多元天災威脅,加上極端氣候,除了將導致更頻繁的複合型態災害,當下還要面對潛藏的戰爭衝突。一旦大範圍的天災人禍,所引發民眾醫療瞬間的需求,將嚴格地考驗政府與醫療機構的應變量能。近年來,台灣發生的災難,包括雪山隧道火燒車、復航澎湖與南港空難...
水試所把一公斤10元鯖魚頭 變身抗發炎新品
2023-04-15 / 記者 劉馨香
農委會水試所以臺灣大宗漁穫――鯖魚的加工剩餘資材為原料,開發出帶有磷脂醯絲胺酸的磷脂質微脂體,在動物實驗中證明具有緩解發炎反應、促進組織修復的功效。近期,水試所透過與新光醫院合作,以體外實驗驗證微脂體在人體免疫細胞的免疫調節功效,並與多所大學合作開發更多臨床應用,有望把成本1公斤不到10元的鯖魚頭,發展為每公斤上萬元的保健品素材。撰文/劉馨香魚油富含的兩大類Omega-3不飽和脂肪酸――DHA和E...
普聖集團打造全臺唯一 大型羽毛有機肥料廠
2022-09-30 / 記者 劉馨香
普聖集團擁有全套循環經濟執照,以獨家技術克服臭味問題、2小時分解羽毛、10天完成發酵,將原先難以分解但營養豐盛的羽毛,製作成改善土壤的有機肥料。普聖除了在臺灣持續擴大產能,預期今年底的農業副產物月處理量達3,000公噸,也將進攻泰國、美國市場。撰文/劉馨香從嘉義特色小吃雞肉飯、夜市飄香的炸雞排,到便利商店隨選的即食雞胸肉,雞可說是臺灣相當受歡迎且普遍的食材。根據農委會的農業統計資料,臺灣每年雞隻屠...
亞洲生產力組織舉辦「綠色生產力生態系」會議 京冠分享農餘高值化循環力
2022-06-29 / 記者 李林璦
昨(28)日,財團法人中國生產力中心(CPC)倡導的亞洲生產力組織(APO)綠色生產力生態系平台舉辦期末會議,展現協助台灣中小企業在後疫情時期強化企業韌性與共創循環經濟生態系的成果。長期投入農餘高值化創新研發的京冠生物科技應邀參與,分享農食副產物如豆渣、茶渣等「無廢再生」經驗,並和能源、製造相關與會企業交流綠趨勢知識及技術。中國生產力中心總經理張寶誠表示,綠色生產力生態系計畫由本中心發起,同時獲得...